Di certo quando si scrive un blog, non si pensa mai a qualcosa di reale e letteralmente palpabile… ora si cambia!!!
Con #SAFEATY in #eventinSALOTTO c’è stato il primo piccolo, amichevole ed irriverente incontro interessante, che ha dato inizio all’idea del blog, SAFeatY.
Dico piccolo perchè i workshop lunghi sono stancanti,
dico amichevole perchè è stato in un salotto (con una cucina),
dico irriverente perchè si è concluso con un simpatico buffet.
Quindi non vedo perchè si dovesse mancare!!!
dico interessante perchè…Di cosa si è parlato???
“Imparare a difendere e difendersi dagli alimenti“, è un titolo che racchiude quei comportamenti igienico-sanitari da assumere in cucina, capire cosa fare e cosa non fare, conoscere quelle piccole accortezze basilari che servono per cucinare e preparare i cibi rendendoli, salubri dal punto di vista della sicurezza alimentare.
Per l’occasione, ho voluto chiamare un mio grande amico, dall’ottimo carisma, per non annoiarci e per conoscere a pieno, insieme a noi, ciò che tutti dovrebbero conoscere, quando siamo nella nostra cucina, e quando prepariamo da mangiare.
Il tutto si è svolto il 15 Gennaio, nel SALOTTO di Bolzoni Arredamenti che c’ha ospitato in compagnia del Rotaract Club di Rovigo, che ha avuto la “genialata” di pensare e realizzare questo #eventinSALOTTO
Spero di essere riuscito a lasciarvi qualche accortezza in più per preparare cibi sicuri e salubri.
L’aria fresca di SAFeatY sta contagiando un po’ tutti e il merito è stato principalmente del Dott. Riccardo Miotti Scapin, oltre al prezioso intervento della Dott. Maria Gabriella Zanirato.
Un pomeriggio bellissimo, in un’ottima cornice e tantissime persone interessate…grazie a voi e grazie agli amici.
Aiutami a condividere questa idea, aiutami a contagiare un po’ tutti con #SAFeatY